Detail Berita

BALIKPAPAN - Ditengah upaya Pemerintah Kota mengurangi penggunaan kantong plastik atau wadah plastik, Wali Kota Balikpapan Rizal Effendi, meminta kepada pelaku usaha kuliner berbuka puasa agar mengurangi penggunaan plastik. Hal ini diketahui dari banyaknya temuan dalam sidak pasar Ramadan Balikpapan di Balikpapan Permai dan Ruko Bandar Balikpapan, Senin (6/5).

"Ke depan dipikirkan bersama, mencari cara untuk mengurangi penggunaan kantong plastik, mungkin dengan membuat kemasan khusus. Termasuk cara penyajian yang higienis. Nanti kita sosialisasi terus" katanya (6/5).

Wali Kota juga meminta DKK bersama Loka POM Balikpapan ikut menyampaikan informasi tersebut agar kedepan sebaiknya wadah kue bisa ditempatkan didaun. "Pakai daun pisang untuk bungkus atau wadah lebih bagus malah lebih wangi untuk kenyamanan," ujarnya. 

Sementara Kepala Loka POM Balikpapan, Sumiaty Haslinda menyarankan agar pedagang menggunakan alas penampang yang higienis dan aman. "Daripada alasnya dari plastik, ya lebih bagus pakai daun, panganan ditutup juga supaya tidak terkontaminasi virus dan bakteri yang terbawa udara" katanya. 

Pihaknya juga meminta pedagang menghentikan penggunaan kantong plastik berwarna hitam untuk panganan. "Plastik hitam itu kan produk daur ulang dan berbahaya, bisa jadi penyebab kanker," tukasnya.